Verdades de la perdida de peso que la gente desconoce

No es un secreto que una de las claves para bajar de peso, es perder la grasa extra y realizar a conciencia ejercicios.

De todos modos, pienso que a veces las personas se olvidan de prestar atención a cada pequeño detalle relacionado con su cuerpo y su alimentación. Una ensalada puede parecer saludable, pero puede convertirse en una "trampa de grasa" luego de que el aderezo es agregado en ella.

¿A que apunto? A que cuando estás tratando de perder peso, debes prestar cabal atención a los pequeños detalles, como el aderezo o los lacteos enteros, por nombrar dos ejemplos.

Azúcar en las bebidas

Muchas personas no prestan atención a lo que beben cuando están tratando de perder de peso. Pero lo que se bebe puede ser muy engañoso, ¿sabes que puedes consumir facilmente unas 800-1000 calorías y muchísimo azúcar por día, sólo por lo que tomas?

Ten cuidado, y siempre lee las etiquetas de los productos. Te sorprenderás de lo que puedes encontrar en ellas. Por ejemplo, no te dejes engañar por esos jugos de fruta "altos en vitamina C"; chequea antes el nivel de azúcar en ellos. Algunos pueden llegar a tener hasta 40gramos de azúcar por medida; y eso es muchísimo para una bebida. Más aún si consideras que el nivel máximo recomendado es de 48 gramos diarios.

Las gaseosas son otras de las bebidas llenas de azúcar. Que no te engañe el anuncio de 0 calorías, lee la etiqueta y verás como por ejemplo una lata de Pepsi contiene 41 gramos de azúcar.

El azúcar es un carbohidrato, así que si no lo quemas, se convierte en grasa. Y punto. Aún esas gaseosas 0 calorías pueden hacerte engordar si no quemas las grasas o azúcares que consumes en el día.

Así que además de controlar el nivel de calorías y grasa de tus bebidas, controla también el nivel de azúcar.

Azúcar en las Frutas

Las frutas son saludables, sin duda. Te brindan un montón de vitaminas y hasta algunas (cerezas, entre otras) contienen antioxidantes que te ayudan a prevenir algunas enfermedades, como el cáncer.

Algunas personas creen que cuando están a dieta pueden comer todas las frutas que deseen, porque total son un alimento natural y muy sano. Porque como dice el refrán: "una manzana al día mantiene al médico alejado".

Pero una de las cosas que no están considerando y no se dan cuenta, es que las frutas pueden contener mucha azúcar. Aunque se trate de azúcar natural, también puede convertirse en grasa y hacerte ganar algo de peso.

Mientras más activo seas, menos tienes que preocuparte por la cantidad de azúcar en las frutas. Pero de todos modos, debes ser conciente que si comes demasiadas frutas, esto puede impedir que bajes de peso, o que bajes lo rápido que te gustaría.

La fruta es un hidrato de carbono, y cuando es consumido en exceso, termina por convertirse por grasa que se deposita en tu cuerpo.

Pero no malinterpretes todo esto: es muchísimo mejor comer un pedazo de fruta que una barra de chocolate, simplemente no te excedas en su consumo.

Sodio

 El sodio no sólo está presente en los alimentos salados como las papas fritas o el pochoclo del cine. También es comunmente utilizado para preservar los alimentos. Así, puedes encontrar sodio en los alimentos enlatados, las cenas congeladas, fiambres, en el queso procesado e inclusive en los productos lácteos.

Esto puede ser decepcionante porque muchas personas no piensan en el sodio presente en sus comindas, siempre y cuando está no tenga un sabor muy salado. Asimismo, no saben que el sodio puede hacer que ganen peso en la parte media de su cuerpo.

Por eso, siempre lee las etiquetas de los alimentos y averigua el nivel de sodio presente en ellos. Se recomienda no consumir más de 2300 gramos de sodio diarios. Y si sigues una dieta baja en sodio, el limite descenderá a 2000 miligramos.

Por supuesto, si sufres de alguna condición médica o estas en una dieta baja en sodio, tus valores podrán variar. Por eso, consulta siempre a tu médico de cabecera ante cualquier duda.

Inanición y Hambre

Muchas personas piensan que el secreto para perder peso es salterase algunas comidas del día.

Mientras que reducir el tamaño de las porciones y reducir el consumo de calorías es una muy buena idea para perder peso; no es una buena idea hacerlo si te estás castigando muriéndote de hambre todo el día a base de consumir una o dos comidas diarias.

Lo que las personas desconocen es que el hambre lo que hace realmente es frenar el metabolismo. Así que todos los que piensan que saltándose el desayuno le estñan haciendo un favor a su cuerpo en la lucha por adelgazar, en realidad le están haciendo un daño a largo plazo.

Comer dentro de la primer hora desde que te levantaste acelera tu metabolismo y hace que quemes más calorías durante todo el día que si no hubieras comido nada.

Cuando esperas hasta el mediodía para tener tu primer comida del día, tu metabolismo se ha vuelto lento, y tendrás una tendencia a comer más que si hubieras desayunado, y -para redondear- tu cuerpo no podrá quemar todo lo que comas, por tener el metabolismo más lento que de costumbre.

Comer pequeñas y frecuentes comidas es el camino que debes recorrer. De hecho, al hacer la digestión tu cuerpo quema calorías, así que tener 5-6 comidas diarias es una muy buena idea para adelgazar y tonificar tu abdomen. Además, si comes con frecuencia durante el día, evitarás llegar con mucha hambre al almuerzo o cena.

Este es un ejemplo de lo que puedes comer a lo largo del día:

Desayuno
Taza de avena, un trozo de fruta y 2 rebanadas de jamón de pavo o pollo(u otro fiambre magro)

Snack de media mañana
Un puñado de almendras y una taza de yogur bajo en grasa

Almuerzo
Pechuga de pollo grillado con  verduras

Merienda
Apio untado con margarina light y un puñado de pasas de uva

Cena
Salmón a la parrilla y una porción de arroz integral

Postre
Licuado de frutas (con leche descremada u agua)

Puedes variar las comidas, lógicamente. Esto es sólo un ejemplo para un día. Sólo asegurate de estar limitando tu ingesta de grasas y calorías y de estar consumiendo fibras y proteínas. Te aseguro que te sentirás con más energía durante el día y hasta te sentirás mejor a lo largo del día.

Beber Agua

Nunca subestimes el poder del agua. Además de llevar adelante una buena dieta y realizar mucho ejercicio, el agua es un gran asistente en la pérdida de peso.

Pero en primer lugar, si no estás acostumbrado a beber mucha agua, te encontrarás corriendo al baño varias veces al día. Uno puede pensar que lo que sucede es que el cuerpo está simplemente eliminando esa agua de más que consume, pero no es tan así.

Lo que realmente sucede es que su cuerpo está eliminando el agua almacenada en lo que se denomina "el modo de supervivencia"; lo que son, reservas de agua.

Una vez que tu cuerpo se acostumbre a que beberás diariamente unos dos litros de agua, ya no necesitará almacenar esas reservas de agua. Su cuerpo supondrá que esa cantidad de agua estará llegando todos los días,  así que la racionará sin almacenarla más, lo que devendrá en menos idas al baño diarias.

En lo que respecta a la pérdida de peso, el agua ayuda a la adecuada función renal de tu cuerpo, y aumenta la capacidad del hígado para quemar grasas.

Además, beber agua ayuda a evitar la retención. Como dije antes, si no bebes buenas cantidades de agua por día, el cuerpo tiende a almacenar y retener líquidos. Entonces, tomar la suficiente agua por día, ayudará a eliminar el agua que no necesita y te desinchará.

¡Así que a beber agua!